|
|||||||||||
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
|
Грибы с вином в сметане
200г шампиньонов, 20л белого вина, 100г сметаны, 40г твердого сыра, черный и красный молотый перец, соль по вкусу.
Грибы мелко нарезать и 5 минут обжаривать в сливочном масле. Влить вино и тушить на сильном огне 2 минуты. Огонь уменьшить, грибы посолить, поперчить, тщательно перемешать. Добавить сметану, смешанную с тертым сыром. Прогревать до тех пор, пока жидкость не загустеет.
|
Copyright MyCorp © 2024 |